Ils ont faim

L’alimentation accapare 75% des dépenses des ménages dans certains pays. Les citadins plus que les ruraux ne peuvent plus faire face. Avec des accords bilatéraux, certains pays importateurs se réservent le produit de l’exploitation de surfaces bien déterminées. Ils tentent de garantir des approvisionnements. Tripoli l’a fait avec l’Ukraine (100 000 hectares), New Delhi veut un accord avec le Kazakhstan. Des pays producteurs (Vietnam et Inde) veulent limiter l’inflation locale et limitent ou interdisent l’exportation, ils contribuent à l’inflation des cours internationaux. Le riz avec seulement 7% de volume traité à terme coûte 50% de plus qu’il y a 6 mois parce que la production croit moitié moins vite que celle des besoins. La productivité de l’agriculture est trop faible dans beaucoup de pays. La production vivrière n’a pas été favorisée pendant les 30 années de baisse des prix mondiaux agricoles y compris et singulièrement ceux des denrées de base produites dans les pays les plus riches et qui ont concurrencé celles des pays pauvres. Les stocks vont encore baisser de 5% cette année, ils n’ont jamais été aussi bas depuis 25 ans. Il faut que des capitaux se portent sur l’agriculture des pays pauvres. Les méthodes encore plus que les idées manquent.